Утро в Одессе. Одесский блог Марии Каленской о кулинарии.

Утро в Одессе

Одесса просыпается поздно.

Особенно летом.

Особенно после шумных ночных гуляний и жарких пляжных вечеринок.

И это шанс, который нельзя упустить!

Нужно хотя бы один разочек заставить себя проснуться пораньше, чтобы увидеть совсем другую Одессу, насквозь пронизанную лучами утреннего солнца.

Для ранней прогулки по городу вам понадобится: одно лето, верный будильник, заведенный на 5 утра, и маршрут из сердца, рассчитанный таким образом, чтобы, начавшись где-нибудь у Соборки, он завершился, например, на Ланжероне именно в тот момент, когда над гранью неба и моря, покажется край пылающего солнечного диска.

При этом лето, будильник и время с поправкой на восход солнца, могут меняться. Но конечный пункт – это константа. Он должен быть у моря. И точка.

Хотя бы однажды, проделав все это, вы навсегда полюбите именно такую Одессу – свежую ото сна, без понтов и макияжа. Искреннюю, раскрытую нараспашку и принадлежащую только вам и заспанным котам.

Вы знаете, чем пахнет утро в Одессе?

Конечно же, морем. Оно повсюду. Его еще не потеснили дымные ароматы кафе и ресторанов, жаркое дыхание разогретых дорог и автомобилей.

На рассвете город весь во власти моря. Его так много в воздухе, что кажется, можно есть ложкой. Им дышишь, и не можешь надышаться. Оно касается тебя, оседая мельчайшими капельками на коже. Пробуждает ароматы цветов и свежескошенной травы на газонах. И надо успеть поймать эти мгновения.

Надо успеть пробежаться по Горсаду и вдохнуть его свежесть.

Надо провести пальцем по Двенадцатому стулу и смахнуть морской шлейф с бронзового плеча Утесова.
Потому что с каждой новой минутой утра море отступает. Оно отдает город во власть солнечных лучей, утягивая свою дымку к кромке волн и рассеивая в необъятной морской дали.

Вы знаете, как звучит утро в Одессе?

Оно звучит птичьим щебетом, шуршанием метёлок дворников, заботливо наводящих красоту на улицах после ночного веселья. Но, чтобы услышать настоящий звук биения сердца Одессы, нужно выйти пораньше на бульвар Жванецкого, на Приморский, или к Карантинной стене парка Шевченко. Любая из этих городских лож отлично подходит для прослушивания симфонии Одесского порта. Порт никогда не спит. Он играет свою музыку, в которой так много силы. Услышав ее хотя бы раз, понимаешь, что Одесса – только на первый взгляд легкомысленная хохотушка. Одесса – это еще и мощь!

А знаете ли вы, что все дома Одессы, на рассвете меняют свои цвета? В объятиях розовых лучей восходящего солнца становятся такими тёплыми и живыми, что кажется, вот-вот расскажут вам свои истории. А им-таки есть что рассказать, уж поверьте!

Так неужели же вы все еще сидите и думаете?

Покупайте свой счастливый билет, заводите свой будильник и бегите. Вам надо успеть! Вы обязательно должны увидеть, услышать, почувствовать и впитать всем сердцем сонный город в лучах восходящего солнца, пока не закончилось это не календарное лето.
Утро в Одессе. Одесский блог Марии Каленской о кулинарии.

Утро в Одессе. Одесский блог Марии Каленской о кулинарии.