В фокусе Иерусалим

Три года назад израильская кухня стала одной из самых популярных кухонь мира. Израильская кухня – одна из ближайших к одесской. Когда-то в Одессе 35% жителей были евреи, и благодаря этому очень много национальных еврейских блюд перетекли в одесскую кухню.

На нашем кулинарном уроке online вместе с одесским шефом мы приготовили хумус не хуже, чем у знаменитого Оттоленги:

В фокусе Иерусалим

Рецепты урока:

Хумус от шефа Андрея Величко
Пряные куриные потроха от шефа Андрея Величко
Кошерный брауни с тахини

До конца карантина наши уроки будут благотворительными: free donation*

*Цену за урок ты определяешь сам. Все полученные средства я передам в поддержу поваров одесских ресторанов, которые остались без работы.

Шеф-повар Андрей Величко — один из лучших одесских шеф-поваров, который много лет проработал бренд-шефом компании Савелия Либкина.

Для того, чтобы зарегистрироваться, напиши на: school@myodessacuisine.com

Если ты хочешь регулярно получать расписание наших уроков и событий, то загляни в раздел моего блога Подписка.

Увидимся в Zoom! Изоляция не помешает нам общаться, радоваться жизни и творить добрые дела!

Мария Каленская