Загрузка Мероприятия

« Все Мероприятия

  • Это мероприятие прошло.

Урок «Сладкие секреты»

09.06.2013

Кондитерский урок «Сладкие секреты» с Вероникой Павлютиной

Кто из девчонок не любит побаловать себя сладеньким? А что если одна из учениц вашей школы шеф-кондитер и хозяйка сладкого кафе «Плюшкин»? Мы были просто обязаны сделать несколько кондитерских уроков вместе с Вероникой Павлютиной, человеком, который бросил успешную карьеру ради любимого дела и открыл кондитерскую. На уроке Вероника научила нас делать тесто для маффинов, пользоваться кондитерским мешком и специальными формами для выпечки маффинов. Мы своими руками лепили шоколадные конфеты и создавали карамельные украшения. Вместе с Вероникой мы сделали сложный бисквит из фисташковой муки и крем из крем-сыра для ее знаменитого малинового торта. Наши кондитерские занятия проходили при поддержке французских брендов чая Dammann и шоколада Domori, дегустация которых завершила наше сладкое занятие.

Рецепты урока:

Фотографии с урока

Мастер-класс по приготовлению десертов.

 

Маффины с ягодами. Кондитерский урок «Сладкие секреты»

 

Шоколадные маффины. Кондитерский урок «Сладкие секреты»

 

Подготовка маффинов к выпеканию. Кондитерский урок «Сладкие секреты»

 

 

Украшение маффинов с ягодами. Кондитерский урок «Сладкие секреты»

 

Приготовление конфет на уроке "Сладкие секреты"

 

Готовим ромовые конфеты. Кондитерский урок «Сладкие секреты»

 

Подготовка к подаче десертов. Кондитерский урок «Сладкие секреты»

 

Сладкий музыкальный ключ для презентации. Кондитерский урок «Сладкие секреты»

 

Готовим напитки. Кондитерский урок «Сладкие секреты»

Подробности

Дата:
09.06.2013
Событие рубрика:
Теги Событие: