- Это мероприятие прошло.
Урок Капкейки в Promenu
20.09.2018
В Британии белая посуда с синим рисунком – символ викторианской эпохи. И хоть те времена давно прошли, она как джинс: остаётся актуальной. Концепция Mix&Match позволяет сочетать на одном столе предметы из разных коллекций, разных производителей и даже разных эпох. Главное, чтобы вся посуда была украшена сине-белой росписью. Это цветовое сочетание дань временам, когда китайский фарфор династии Мин впервые появился в Европе и был желанным для каждого богатого человека. Помните историю «фарфорового полка»? 600 саксонских драгун обменял король Август Сильный на фарфоровые изделия династий Мин и Цин, которые сегодня можно увидеть в Дрезденском музее фарфора. Бело-синий фарфор от британского дизайнера Laura Ashley вдохновил меня на мастер-класс по созданию ванильно-лавандовых капкейков, который мы провели вместе с Promenu для клиентов сети. Капкейки – один из самых любимых десертов в Великобритании. Их любят буквально все, от мала до велика. Вы встретите их на детских праздниках, фуршетах и днях рождениях и даже на свадьбах вместо свадебного торта. Простой в приготовлении и вкусный десерт, идеальный белый лист для тех, кто хочет проявить свое творческое начало. Мы, например украсили капкейки бабочками из съедобного кружева и драгоценными камнями из агар-агара. Получилось по-девичьи мило!
Рецепты урока:
