Keep calm and eat curry: желтый и зеленый карри для «хищников» и для веганов

Забудь о доставке еды, приготовь карри сам! Веганский или не очень — выбирать тебе. Британцы давно считают карри своим блюдом, и его рецептов превеликое множество. Любое блюдо из рыбы, мяса, овощей, приготовленное в соусе со специями, которое подают с рисом, тут называют карри. Даже в меню школьных обедов оно обязательно есть. Мы разобрались в причине его популярности вместе с шефом Андреем Величко на онлаин-уроке Keep calm and eat curry: желтый и зеленый карри для «хищников» и для веганов.

Рецепты урока:

Тайский желтый карри с курицей от Шефа Андрея Величко

Веганский зеленый карри с баклажанами от Шефа Андрея Величко

До конца карантина наши уроки будут благотворительными: free donation*

*Цену за урок ты определяешь сам. Все полученные средства я передам в поддержу поваров одесских ресторанов, которые остались без работы.

Шеф-повар Андрей Величко — один из лучших одесских шеф-поваров, который много лет проработал бренд-шефом компании Савелия Либкина.

Для того, чтобы зарегистрироваться, напиши на: school@myodessacuisine.com

Если ты хочешь регулярно получать расписание наших уроков и событий, то загляни в раздел моего блога Подписка.

Увидимся в Zoom! Изоляция не помешает нам общаться, радоваться жизни и творить добрые дела!

Мария Каленская