- Это мероприятие прошло.
День рождения нашей школы
10.04.2013
10 апреля 2011 года кулинарная школа «Мои друзья» в первый раз открыла свои двери. Она стала первой в Одессе и второй в Украине кулинарной школой. Это было время, когда мы решили «шагнуть в неизвестность», начать делать что-то совершенно новое, хотя у одесситов еще не было потребности в таком времяпрепровождении, как кулинарные уроки. Несмотря на все риски нами двигала любовь к еде во всех ее проявлениях: приготовлении, сервировке, фотографии, истории, социальной роли – ведь еда дарит самое простое удовольствие и объединяет людей. Мы не ожидали того, насколько сильно нас полюбят наши ученики и каким настоящим праздником для них и для нас будет день рождения школы. И хоть нам исполнилось всего 2 года, мы решили отметить эту дату со всеми нашими друзьями. По традиции школы праздничный обед мы приготовили все вместе при помощи шеф-поваров Ивана Слинько и Александра Стефогло, и сомелье Ксении Янгуловой, компания Goodwine. Меню праздничного ужина состояло из блюд полюбившейся нам греческой кухни и вина Chateau Nico Lazaridi White PGI Drama Nico Lazaridi, первого греческого вина, которое появилось на рынке Украины. Помещение нашей школы не вмещало всех желающих, поэтому праздник проходил на активной кухне наших друзей галереи Stil Haus. Обычно подарки дарим мы, но в этот день наши ученики устроили нам настоящий праздник: испекли хлеб с логотипом школы, приготовили шоколадный торт, украшенный свечами, написали нам стихи, и сделали своими руками картину из фасоли с нашим логотипом, дарили цветы, шары и свои улыбки. Откроем вам секрет, два года назад, когда мы придумывали название для нашей школы у нас было две версии: «Чеснок» и «Мои друзья». Нам сложно представить, что было бы если бы школа называлась «Чеснок» J Есть закон: как вы лодку назовете, так она и поплывет. Поэтому два года школы подарили нам и нашим ученикам множество приятных знакомств и настоящих друзей!
Рецепты урока:
