Благотворительная Рождественская ярмарка

Каждый год в Одессе проходит благотворительная дипломатическая Рождественская ярмарка. Ее цель – собрать средства для помощи городу. В этом году собирали деньги на дорогостоящее медицинское оборудование для городской детской больницы.  На ярмарке мы представляли Францию и французскую кухню совместно с Французским Альянсом, маркизом Кристофом де Лакарен, французом виноделом из Шабо, и рестораном французской кухни «Café Sophie». Мы готовили французскую уличную еду – крепы, а Кристоф угощал всех своим вином. По профессии маркиз де Лакарен парфюмер и на ярмарке можно было купить не только его вино, но и духи «Фонтан любви Одессы». Гостей на ярмарке было очень много, и мы бы не справились сами, если бы не наши преданные ученики, которое пришли вместе со своими семьями поддержать нашу инициативу.

Рецепты урока:

• Блины с Рождественской ярмарки

Фотографии с ярмарки