Скорее всего ты знаешь, что основная горечь грейпфрута в пленках, разделяющих дольки. Можно легко и быстро избавиться от большинства из них, следуя моему совету как почистить грейпфрут. Срежь верхнюю и нижнюю части грейпфрута до мякоти, так, чтобы можно было его поставить на доску для нарезки. Острым ножом сними кожуру вместе с пленками, срезая каждый раз по узкой полосе кожуры сверху вниз. Теперь можешь его нарезать. Возьми для пирога грейпфруты разных цветов: желтый, розовый и красный. Будет сочно и красочно.