Делюсь маленьким секретиком, как сделать лимонные маффины еще более лимонными, так чтобы ими пахло не только на твоей кухне, но и на кухне соседа. Перед тем как смешивать сухие ингредиенты, перетри в миске пальцами цедру лимона с сахаром по рецепту, а потом уже добавляй туда все сухие ингредиенты. Только не удивляйся, если соседи не смогут удержатся и заглянут к тебе на завтрак. Маффины могут быть вкусным завтраком. Тогда нужно выдавать их теплыми – так они еще вкусней. Если ты испекла маффины заранее и хочешь разогреть, то просто поставь в духовку на несколько минут при температуре 150ºС.