Вкус этого блюда невероятно легкий и нежный. Очень важно использовать для него высококачественное оливковое масло с маркировкой Extra Virgin Olive Oil. А если тебе захочется придать блюду более яркий вкус, полей мильфей бальзамическим уксусом из Модены или бальзамическим кремом. Помидоры и бальзамик - идеальный альянс, проверенный временем.